Buffetten

Wilt u een personeelsfeest of receptie organiseren? Is het tijd voor een gezellig tuinfeest met vrienden of stappen jullie binnenkort in het huwelijksbootje? Barb Bistro de Roos maakt van alle feestelijke gelegenheden een geslaagde culinaire dag. We nemen bovendien het nodige regelwerk uit handen. Bar Bistro de Roos staat voor kwaliteit én gemak. Het enige wat onze klanten nog zelf hoeven te doen is… genieten!

DOWNLOAD EEN OVERZICHT IN PDF

Bistro de Roos biedt u keuze uit de volgende buffetten:

Buffet de Roos

Koud buffet
Rijkelijk gevulde schaal vleessalade met rosbief, fricandeau, Ardennerham met meloen en diversen patés. Rijkelijk gevulde schaal vissalade met gerookte zalm, haring, krab en gerookte forel.

Warm buffet
Pasta met zalm en spinazie
Kipsate
Nasi
Warm vlees
Stokbrood met kruidenboter
Sausjes
Gevulde eitjes

* 26,50 per persoon

Eventueel uit te breiden met een dessertbuffet van € 7,50

Buffet de Luxe

Koud buffet
Rijkelijk gevulde schaal vleessalade met rosbief, fricandeau, Ardennerham meloen en diversen patés.
Rijkelijk gevulde vissalade met gerookte zalm, garnalen, krab en gerookte paling.

Warm buffet
Boeuf stroganoff of kip kerrie
Varkenshaas medaillons met champignonsaus
Scholfilet rolletjes met zalm
Rijst
Gegratineerde aardappels

* 31,50 per persoon

Eventueel uit te breiden met een dessertbuffet van € 7,50

Buffet Super de Luxe

Koud buffet
Schaal haring
Italiaanse pasta salade
Salade zalm
Schaal carpaccio
Schaal gerookte zalm, hollandse garnalen en gerookte paling

Warm buffet
Ossenhaas
Tongrol met spinazie en mosterdsaus
Gebakken aardappelen
Diversen groenten

* 37,50 per persoon

Eventueel uit te breiden met een dessertbuffet van € 7,50